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“世界银杏看中国,中国银杏看邳州”。

发布时间:2014-7-3  新闻类别:行业资讯 点击次数:4050
 
邳州是名闻遐迩的“银杏之乡”,享有华夏“银杏第一市”美誉,古银杏、银杏定植数、银杏产量、银杏品质均居全国之冠,拥有百年以上银杏树6186株,200年以上的银杏树1251株,500年以上的古银杏121株,千年以上的古银杏12株,定植嫁接银杏树630万株,常年银杏产量1.5万吨,约占全国的三分之一;“邳州白果”是“江苏无公害产品”,1999年被昆明世博会指定为唯一“无公害白果”,享有永久冠名权。“邳州白果”证明商标是全国唯一的银杏证明商标,已获得国家原产地保护。

  邳州银杏的头衔显赫,光环耀眼,邳州银杏产业为何又如此低迷?谈及原因,栾炳群一脸无奈,据他介绍,银杏产业不景气的根本原因还是供求关系。1996年左右是银杏产业的鼎盛期,当地居民看到银杏产业效益高,开始大面积种植银杏苗。几年过去后,大量银杏树开始挂果,产量猛增,而且由于银杏自身的特性,很少有病虫害侵袭,遇到天气等自然灾害,也影响不到白果产量。1996年到2000年,泰兴的银杏果产量每年只有4000吨,如今邳州年产银杏果已经达到1.5万吨,但市场需求并没有同步增长,供需关系随之逆转。

  邳州在扩大银杏种植面积,浙江、山东、贵州、广东等省的银杏基地也在增加种植面积,产量同样急速增长。不仅国内扩大种植面积,国外很多国家如日本、韩国、印尼等也在大面积种植银杏,国际市场的需求量减少,出口明显萎缩。

  “虽然很多人都知道银杏具有很高的药用价值,是保健品,但具体有哪些功效并不十分明确。再者,白果本身的特殊性也决定了它不能多吃,因此需求量难以提升。”邳州市林业技术指导站副站长叶军介绍,通常,根据各人的体质不同,一般人一天最多吃10颗,身体体质特殊的人最多也只能吃20颗。也有人的体质不适合食用白果,即使吃两三颗也会中毒。此外,白果的保鲜也很困难。栾炳群介绍,一般情况下,白果需要低温冷藏,温度在0到5度之间,一般家庭大量储藏不方便。白果树  白果树价格

 
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